11月8日に事業を停止し、事後処理を弁護士に一任していた（株）ベルベ（TDB企業コード：200516881、資本金1200万円、神奈川県大和市大和東3-13-3、代表石川民夫氏）の負債額が判明した。
目次
当社は、1973年（昭和48年）3月に個人創業、76年（昭和51年）4月に法人改組したパン・洋菓子の製造販売業者。「ベルベ」の名称で、路面店や商業施設、駅ビル、高速道路SAに店舗を構え、神奈川県を中心に東京都、静岡県に計28店舗を展開していた。
創業以来、変わらない「素材・品質・味わい」へのこだわり、「手造り製法に妥協しない」をモットーとし、近隣住民から高い評価を得ていた。近年は健康・天然酵母にこだわった商品開発に取り組み、積極的な出店攻勢から2020年6月期の年売上高は約25億6000万円を計上するなど、県内トップクラスの売り上げとなっていた。
しかし、新型コロナウイルス感染拡大により、主に商業施設や駅ビル内の店舗が休業、営業時間の短縮を余儀なくされ、売り上げが大きく減少。人件費や賃料などの固定費負担も重く、収益悪化が続いていた。この間、資金繰りがタイトになり、近時の材料価格高騰も追い打ちとなっていたうえ、ここに来て過去の決算内容に対する疑義も生じるなか、11月8日をもって全店舗の営業を終了していた。
引用元：news.yahoo.co.jp（引用元へはこちらから）
(cont.) なんと #bellbe は2021/11/08(月) で、#中央林間 だけでなく #ベルベ 全店 #閉店 との貼り紙が… (to be cont.)
— Hirotoshi Okumura (@okumura1967) Nov 11, 2021
ベルベ全店閉店…
— Akihito Shibuya (@akihitos1126) Nov 11, 2021
クリスマスツリーもサンタの人形も、
とても寂しそうにしていて。
また復活してくれないかな…
#ベルベ https://t.co/dR7sq0cikc
大和駅前のパン屋のベルベが閉店。えっ、全店！？
— らぐな (@16ragnarok) Nov 11, 2021
あっホントだ！！こっちも閉まってる！
不動産屋はやってるみたいだけど。
隣で一緒に店の写真撮ってた人によると、本業の不動産で大失敗して社長が飛んだそうな?
#ベルベ
#BELBE
ベルベ マジで閉店してた
何故…
えええ〜ショック…って言ってる人たち2組見た— サリーは勤続アレルギー (@sally11118888) Nov 11, 2021
悲報。ベルベが潰れました?
— SHO-185 (@SHO_185TGO) Nov 12, 2021
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大好きだったベルベが突然閉店?
スイートポテトどこの店より美味しかった。もう一度食べたいな。ショックだよ、、— JOJO Matsu (@2GXhAKuqoNiNddY) Nov 12, 2021
やっぱりベルベじゃなくて別瑠辺だからって閉店になってないわけないか…
息子が好きなのここのパンばっかりだったのにこれからどうしましょう！— 630 (@_Romio) Nov 12, 2021
ベルベの倒産これも大きよな。
小麦粉、コーヒー。。。
大手以外の安いパン屋は無くなるかもなぁ— ウィル (@ebiebichu2) Nov 12, 2021
衝撃的…。
— 桜ヶ丘/大和/美容師/NFT/仮想通貨 (@srtrtkm) Nov 12, 2021
ベルベさんが閉店。。全店舗ってかなりのインパクト…ちょっと寂しい…? https://t.co/0LMegJpcrt
ベルベ本当に閉店しておった……
— 齋藤 愼之介🌔Trimの取締役COO (@saishin_biz) Nov 12, 2021
元大和市民としては悲しみ、そして驚き（なんなら先々週とかにお昼にパン買ったばかりやで…） https://t.co/8ZUFE6rUIc
ぬまべえです。残念なお知らせとです。石窯工房ベルベさんが閉店してたとです。たまに食べるフランスパンのメイプルフレンチトースト、好きだったとです…
— うのっきーとぬまべえ (@unokky_otaku) Nov 13, 2021
#沼部 #鵜の木 #東急多摩川線
#石窯工房ベルベ
毎週行ってた超お気に入りのパン工房ベルベが突然全店舗閉店していて泣きそう
— ほしけん (@hosiken) Nov 13, 2021
誰かお金持ってる人買収してほしい
うをぅ...天気がいいからexs1のテストを兼ねてお昼買いに来たらお店が閉店(全店)してた...
最近まで普通に営業してたのにびっくり。
#ベルベ
#廃業— がんじー@3コギまみれ (@corgi910) Nov 13, 2021
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日ノ出町のパン屋潰れちゃった
— はんなり (@MciBrjjgki12MHP) Nov 13, 2021
ベルベさんありがとう
好きなベルベの写真撮りにきました。
— 遊城キミル@炎髪灼眼の打ち手 (@kimiru_madousi) Nov 13, 2021
悲しい過ぎる???
うそん？って見に行ったら、ホンマやったorz(まあ、新聞やから、ホンマやろけど) 近々、ベルベ行こうと思っててんけどな～。もう、あの激美味ベーコンポテトフランスが食べられへんと思うとショックが大きい
— tamo (@tm2t) Nov 13, 2021
最後のベルベ
— おみ (@skysound1999) Nov 14, 2021
大好きで店舗移る度追っかけてたパン屋さんが無くなってしまった…。(悲しい。)
— 幻野 熊⭕️ (@gennokuma) Nov 14, 2021
全店舗閉店なのでもう追っかけられない。??????
もうあのチーズベーグルもスイートポテトも食べられないんだ…。?
→ベルベ
ベルベが全店閉店してた…
— トモ (@sakikokawaii) Nov 13, 2021
なんかショック。
ベルベもう閉店しちゃったのかー
— localさやねぇ (@marimomiram0918) Nov 13, 2021
勤めてた人たち可哀想だなぁー
開店してまだ2ヶ月で
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え、ベルベ全店閉店？まじ？？？
— わだ (@anateath) Nov 13, 2021
ベルベ全店閉店って、知らなかった
— かずみん (@kazuminjuniti) Nov 14, 2021
貼紙読んでなかったよ
パンもケーキもよく買ってたし
熱帯魚見ながら娘とランチよくしたし
ユーミンが好きなスイートポテト
もう食べられないなんて?
ベルベ閉店したの今知った
— botchi (@botchnn) Nov 14, 2021
えぇー！めちゃくちゃ店舗あるのにまじかよ
黒字店舗だけでも残すとか無理だったのか…
ベルベが閉店した‼︎ ショック‼︎ あの美味しいスィートポテトももう食べられないし、ベルベのオリジナルドレッシングも買えない?一週間前に行ったのが最後だったなんて…
— ぷーちゃん (@EnyF7OrcBWqBlHt) Nov 13, 2021
えっ…ベルベ閉店したの…？私これからスイートポテトどこで買えばいいの？しんどい??
— ∠ルナ? (@Luna__game__) Nov 13, 2021
ベルベ全店閉店したんか….
— レグナント@本おめでとうです！ (@GNMA__0001V) Nov 13, 2021
え？！？！ベルベ全店閉店しちゃったの？！？！？マジで？！？！
— くコ:彡しっぺ (@shipeeei) Nov 13, 2021
ベルベ倒産で全店閉店してたのか。。。ショック。。
— ユウりょうスケっと (@htysmusique) Nov 13, 2021
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