2024年03月24日更新
はたがやレバー レバ刺し 焼肉

【レバ刺し】はたがやレバー古河店(茨城県)で食中毒、一人はギランバレー症候群を発症

先月、古河市の飲食店で、低温で加熱した牛のレバーやロースのたたきなどを食べたグループのうち、50代の男性2人からカンピロバクターという食中毒の原因となる細菌が検出されました。 このうち1人は手足のまひや呼吸困難の症状で入院しているということで、県はこの店を6日から当分の間、営業禁止の処分にしました。

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営業禁止の処分を受けたのは古河市の「はたがやレバー古河店」です。
県によりますと、先月2日、この店で食事をした18人のグループのうち50代の男性2人が腹痛や下痢などの症状を訴え、古河保健所が調べたところ、2人からカンピロバクターという食中毒の原因となる細菌が検出されたということです。
2人のうち1人はすでに回復したものの、もう1人は症状が重く、手足のまひや呼吸困難などの症状が出る「ギラン・バレー症候群」と診断されて、入院しているということです。
引用元:www3.nhk.or.jp(引用元へはこちらから)

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