通勤路にあるラーメン屋からの悲痛なメッセージがつらい。 https://t.co/rpmCklQIKY

— スペシャルウニーク✹ (@Manager_Uni) May 21, 2021

通勤路にあるラーメン屋からの悲痛なメッセージがつらい。 https://t.co/rpmCklQIKY

— スペシャルウニーク✹ (@Manager_Uni) May 21, 2021

かつくに　珈古屋の系列店て書いてあるし
YouTubeで普通に会社の専務とか出てきてる
女性が店主で私物売って家賃払えないとか全部嘘でしょ？
お客さん騙して下劣なやり方。
こんな店に協力金、税金は使って欲しくない。 https://t.co/hsPSu5xIyC

— mita (@mita_d1) May 22, 2021

@zeikintaisetu @jcast_news がっつり虚偽申請です。 https://t.co/V5JSDTX9ZX

— フェニックステール (@tongariika) May 22, 2021

自分のイメージするラーメン店と違った。想像→長年この地で営業してきてこの先生きる術がない高齢夫婦の店。実際→昨年開店した35歳独身女性の店。売るものはブランドバッグ店は潰れそうだが生活はできる

「もう限界です。助けてください」　ラーメン店の悲痛な「営業宣言」j-cast.com/2021/05/214121…

— にゃあ (@xeroographica) May 22, 2021

大変なのは分かるけど、昨年コロナ禍での開業なら世情を汲み取って他よりも融通のきかせた対応は可能でなかったかという感じはする。

— にゃあ (@xeroographica) May 22, 2021

自分達で変えられる業務形態を客にお願いすることで補おうとする切り札、普通はそう容易く切れないものだと思うけど、この調子では毎回毎回客にお願いすることにならないかなと思っていたら、それを一種の経営戦略とする店だったか… twitter.com/jirojiro_ojiro…

— にゃあ (@xeroographica) May 22, 2021

荻窪のラーメン店「かつくに」の件、気になっていろいろ検索してみたら、結構怪しい噂のある店なのね。地元では冷ややかな目で見ている人も少なくないようだ。そういう状況で利益を上げたいとなるとSNS映えする手段が有効なのだろう。同情した客が多数流れてくるというような。

— にゃあ (@xeroographica) May 22, 2021

ヤフーニュース見たら飲食業に関わってる人からも厳しい意見が多い。見積もりが甘い、経営力がない、肝心の味に魅力がない、女を売りにしている、コロナ禍でも繁盛する店は繁盛するorコロナ初期から感染対策を強化し通販にも対応してコロナ前と同水準の売り上げを保っている等
news.yahoo.co.jp/articles/47478…

— にゃあ (@xeroographica) May 22, 2021

批判覚悟です。

#かつくに は、去年の6月に、ラーメン大の跡地に開店。実はうちから徒歩１分。
よく張り紙してる。鳥インフルで地鶏が使えないとか。うろ覚えだけどそんな感じ。

これ、助けるべきは、「お店の継続」ではなく「経営のしかた」じゃない？
助けられる人いる？
news.yahoo.co.jp/articles/47478…

— Ojiro (@jirojiro_ojiro) May 22, 2021

もっと言うと、目の前のお金の調達も含めた「経営のしかた」。
僕は詳しくわからないので無責任でごめんなさい。

仕入れの調整や、補助金うんぬん、クラウドファンディングもある。
協力してくれている他のお店の思いも担っているのかもしれないから、それもカバーできる経営の上手さがほしいね。

— Ojiro (@jirojiro_ojiro) May 22, 2021

一応言っておきますが、
僕の胃に入るくらいの分は援助させていただく予定ですよ。
うちから徒歩１分だし。そこで意地張る必要ないし。

混んでたら、密を避けたいのもあるのでスルーします。
友達との会食も、サウナも、この緊急事態宣言下で自粛してるくらいなので、無理に外食はしません。

— Ojiro (@jirojiro_ojiro) May 22, 2021

@Makoto_ramen57 実物は、ネタとは思えないくほど圧があります。小手先やネタ感覚で作ったものには見えませんでした…。
「ラーメン屋だから営業していいのに」とは、カウンターだしリスク小さいってことでしょうか？
気持ちはわかる一方、飲食店経営者はその観点で判断できないな、とも思います。苦しいのは確かかと。

— Ojiro (@jirojiro_ojiro) May 22, 2021

@hmn_sm 補助頼み、というニュアンス、何となく感じます。困り果てて、わらにもすがりたい状況、という感じ。

日々の張り紙を見ていると、コロナ以外にも、店主として辛いことが度重なっているようなので、ポジティブな方向や打開策の模索ができなくなってしまっているのかもしれません。

— Ojiro (@jirojiro_ojiro) May 22, 2021

@shepherd_moon_6 @Makoto_ramen57 「本当ですか？」はどれに対して仰っているのでしょうか…。

コロナの蔓延や、国や都の対応も、この店主の精神状態には少なからず影響していると思います。それがこの張り紙を生んでる。
「かつくに」を救いたい！という意味ではないです。
このご時世の飲食店経営を見直すきっかけになるといいなと。

— Ojiro (@jirojiro_ojiro) May 22, 2021

@shepherd_moon_6 @Makoto_ramen57 あ、そちらについてだったのですね。
「よく」といってもあくまで私の印象です…。
ただ、目につく書き方ではあるので、お店の前をよく通る人は、「張り紙出してるところね」くらいのイメージはあると思います。

同時に、「頑張って取り組む店主さん」のイメージもあるかと。

— Ojiro (@jirojiro_ojiro) May 22, 2021

荻窪のラーメン店「かつくに」の件、気になっていろいろ検索してみたら、結構怪しい噂のある店なのね。地元では冷ややかな目で見ている人も少なくないようだ。そういう状況で利益を上げたいとなるとSNS映えする手段が有効なのだろう。同情した客が多数流れてくるというような。

— にゃあ (@xeroographica) May 22, 2021

こういう意見もあった。政権を批判したい記者による誘導の意図があったという見方。

— にゃあ (@xeroographica) May 22, 2021

@xeroographica ですです。そこから徒歩1分の丸長は行列なのですが、かつくには空いてても閑古鳥でして、コロナ関係無く人気無かったです。あとGoogleマップで見ると分かるんですが、外観も入りづらい感じで…

— hekepon (@hekefox) May 22, 2021

話題のかつくに荻窪店、同情評価増えてGoogleのクチコミがあてにならなくなってる。

— なーて (@nahte) May 22, 2021

@jirojiro_ojiro 私物というのはブランドバッグ?との指摘もあります。

— 東急不動産だまし売り裁判 (@hayariki) May 22, 2021

@jirojiro_ojiro そうここに関しては、元から人気ないラーメン屋だったから違和感。近くの店は行列だし、荻窪民からするとなんかコロナのせいにしてるなあと言う感じ。

— hekepon (@hekefox) May 22, 2021

@jirojiro_ojiro そうゆう国ですので仕方ありません。

正直者だけがバカをみるどころか自粛での経営難で命を絶っている方もいます。
自分の身は自分で守って下さい。
小池都知事は補助金を出すお金がないとか言い出してますから。

— 武野　龍誠 (@msms696969) May 22, 2021

@jirojiro_ojiro 味？
時短関係なく、のれんも看板もない、新装オープンから、行列が耐えないお店があります。営業時間は、昼間の3時間だけです。カウンター席しかありません。そのお店は、一度行きましたが、美味しかったです。因みに、ラーメン屋さんです。

— ススム虫～アーティスト眞野咲耶まのさやを全国へ～ (@susumumushi) May 22, 2021

@jirojiro_ojiro 批判なんかしないよ。
生きる為に働く。
当たり前の事を否定し自粛休業要請する国を挙げての威力業務妨害補償無し、ブラック政府の嫌がらせだよ。

— つちのとのとり　大駅土　己酉 (@heikichi724) May 22, 2021

@jirojiro_ojiro 元記事とか読んで来たんですが
コロナ禍の2020年6月にオープンしてたり
前の店舗はコロナで閉店？なのかな
なんか、おかしいですね
記事になったんだし、ウーバーとかで注文増えたら
そこそこじゃないかと思います

— Feisty Cadavers (@fCadavers) May 22, 2021