【チコちゃんに叱られる】肉じゃがのルーツでウソ説明「出演した高森さんが嘘であることを知ってるはず」

NHKの人気番組「チコちゃんに叱られる!」で、間違った説を正解として放送した可能性があるとして、炎上状態となっている

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番組内で海軍料理研究家の高森直史さんは「肉じゃがはもともと海軍の名将、東郷平八郎のために作られた料理」「ビーフシチューを作ろうとして偶然できたんじゃないかと言われています」と解説。

誕生秘話の再現ドラマでは、海軍でビーフシチューを作ろうとしたものの、赤ワインなどの材料が手に入らなかったため、仕方なく砂糖と醤油を使い、肉じゃがが生まれたとしていた。

(略)

現在のことろ、肉じゃがの発祥や起源に関して、「絶対に正しい説」というものは存在しないようである。日本に浸透している肉じゃがという料理。非常にポピュラーな料理でありながら、どうやって誕生したのかは不明であり、諸説あるのが現状といえよう。
引用元:buzz-plus.com(引用元へはこちらから)

Twitterより

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